跟学顶级厨房的刘一帆做香辣羊排
羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
做法: 香辣羊排的汁,配料有以下几种,见图
具体做法,请看顶级厨房的评审大厨刘一帆的做法
https://www.youtube.com/watch?v=W33cnuIvW_k
视频链接 :drip
高档!{:2_156:} moonbay 发表于 2015-6-12 23:03 static/image/common/back.gif
高档!
:thanks
看着很诱人啊。俺都很长时间没吃牛羊肉了。:Q现在越来越做得简单。
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