蒜蓉腐乳空心菜
这道菜属于快手菜把蔬菜清理干净， 把算弄成蒜蓉，放入油锅里炒香，注意火候，不要过了。
放入空心菜，炒熟入盘， 最后放香油味的白腐乳， 炒这道菜就不用放盐了。
“空心菜也多少有些清热解毒的效果。尤其对于有上火症状的人来说，空心菜可以清热凉血，自然的食疗效果再好不过。另外空心菜还含有钙、铁、蛋白质、维生素C等成分。对于现在比较流行的身体酸碱度说法来说，身体偏弱碱性是比较健康的状态。而空心菜就是典型的碱性食物，能够平衡身体酸碱性，抗癌效果也不错。”
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这菜同样的食材,同样的做法,摆饰多多.
做法也满讲究的:不能刀切,揪寸段,每段还要留一片叶子.
................讲究忒多.:tiana
大灰狼 发表于 2015-4-15 08:12 static/image/common/back.gif
这菜同样的食材,同样的做法,摆饰多多.
做法也满讲究的:不能刀切,揪寸段,每段还要留一片叶子.
美食家啊:good
幸福剧团 发表于 2015-4-16 06:29 static/image/common/back.gif
美食家啊
:drip
嘴比较馋,吧了!:tiana
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