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楼主: 大家拿

就着烙饼吃

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 楼主| 发表于 2008-12-3 11:55:08 | 显示全部楼层
原帖由 新满人 于 2008-12-3 11:32 发表


洋葱就是一点作料,出不了多少水。西红柿出水多,勾点芡就行了。
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发表于 2008-12-3 12:17:51 | 显示全部楼层
配方!!!

我要放点糖,在起锅时搁蒜!

据说还有人搁醋。
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发表于 2008-12-3 15:25:01 | 显示全部楼层
出水不好嗎?我喜歡將西紅柿炒雞蛋連菜帶汁兒都到在米飯里,拌在一起吃。
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 楼主| 发表于 2008-12-3 19:41:19 | 显示全部楼层
原帖由 sk2489 于 2008-12-3 15:25 发表
出水不好嗎?我喜歡將西紅柿炒雞蛋連菜帶汁兒都到在米飯里,拌在一起吃。


西红柿出水,稍勾点芡,菜里还是有点黏黏糊糊的汁,拌米饭正好。
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发表于 2008-12-3 19:45:34 | 显示全部楼层
好吃,我得赶紧卖鸡蛋去。
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 楼主| 发表于 2008-12-3 19:47:06 | 显示全部楼层
原帖由 社员甲 于 2008-12-3 12:17 发表
配方!!!

我要放点糖,在起锅时搁蒜!

据说还有人搁醋。


配方?:
西红柿,鸡蛋,少许油、盐、糖、胡椒粉、葱,蒜,淀粉。我从来不放醋,因为西红柿是已经够酸的了。
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