刘小五扫街 － 波士顿唐人街

袜贩

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怎么读，你就别笑话人家了。
先看看中文是怎么读的再说。嘿嘿 ...
柞里子 发表于 2012-4-21 06:00

你怎么老是横插一杠子？

袜贩

英国佬司机开车都不往正常位置坐！非得让左手在车上猛“干活”，还愣是往左道上冲。。。。。。！:ti ...
糖粒儿 发表于 2012-4-21 05:54

估计发明汽车时，大英帝国是左撇子当道。

柞里子

回复 31# 袜贩


你先看看你发过的贴子，有没有有跟别人抬杠把我拉扯进去的。嘿嘿

袜贩

回复  袜贩


你先看看你发过的贴子，有没有有跟别人抬杠把我拉扯进去的。嘿嘿

...
柞里子 发表于 2012-4-21 06:11

我是说，我在批判英国佬呢。你不是对他们也不感冒嘛！

柞里子

回复 32# 袜贩


先定下的左行规矩，后有的汽车。
定下规矩的时候，没想到日后有汽车。
你本末倒置了。嘿嘿

幸福剧团

回复  袜贩


不是烤鸭是烧鸭吧？

别张冠李戴。嘿嘿

正宗与否，干卿底事？
重要的是是否合你的口味。
前 ...
柞里子 发表于 2012-4-21 01:49

    你就别提你那成都之行啦，哪个曰夫子这样待你的，感觉那家人平日里面就不知道怎么样生活的，真是冤枉生活在那个界

柞里子

回复 34# 袜贩

我没说感冒他们。
只是实事求是。嘿嘿

幸福剧团

四川话里的“巴适”是什么意思？ 好像你以前解释过。

我们这里唐人街的餐馆很多很多，但以广东风味为主 ...
袜贩 发表于 2012-4-21 01:37

    好，期待。
剧团细看了你提供的餐馆，第一家最好就不要去了，不能算四川菜了，后面两个呢？最后那个重庆的可以先去试一下，中间那个，估计那家靠卖酒赚钱，那家人估计餐饮生意做得久了。 那土豆丝，剧团就瞧不上，一刀功差，这样的土豆，特别在炒的时候，火候特别重要，如果稍微过了，那么短，吃起来绵，而且用筷子一夹就断，这样的事情发生在餐馆，请他回家。

柞里子

回复 36# 幸福剧团



估计是。去杭州也有同样遭遇。
都是被带到国营的老字号。
国营的企业还就是不行。
在北京便宜坊吃烤鸭也有类似遭遇。
烤鸭还行，茶杯里居然有小蜘蛛在跑，估计是从陈年的茶叶袋里跑出来的。
下次去成都，得找剧团或老甲介绍内行。

柞里子

回复 38# 幸福剧团


波斯顿中国城里所谓的粤菜，也不咋地。
听港人说，海外的粤菜就温哥华的行。

没去试过。

幸福剧团

回复  袜贩


不是烤鸭是烧鸭吧？

别张冠李戴。嘿嘿

正宗与否，干卿底事？
重要的是是否合你的口味。
前 ...
柞里子 发表于 2012-4-21 01:49

你下次去先跟剧团网上说一声，剧团剧团给你开个单，那家人也是，这样活在成都真是可惜了。

这个季节，到成都去，要吃温江的蒜薹，不是一般的好吃

袜贩

好，期待。
剧团细看了你提供的餐馆，第一家最好就不要去了，不能算四川菜了，后面两个呢？最后那个 ...
幸福剧团 发表于 2012-4-21 06:18

不过我们去第一家（老四川）最多，主要是他们把川菜稍微美国化了一点，孩子们特别爱吃，也离家较近。那家餐馆的老板好像是四川旅游学校毕业的，管理很现代化，服务很不错。 第二家（四川饭庄）是比较贵，而且量少，有几个菜是不错的。这家经营最久，算是波士顿地区第一家比较像样的川菜馆。 最后那家（重庆食府）的味道最正宗，很喜欢。但是离我们家比较远，要开车半个小时。据说最近换了东家后饭菜质量有所下降。

儒梦汝痴

回复 8# 袜贩


    个人理解不同。"百花齐放”嘛！

幸福剧团

回复  幸福剧团


波斯顿中国城里所谓的粤菜，也不咋地。
听港人说，海外的粤菜就温哥华的行。

没去试过 ...
柞里子 发表于 2012-4-21 06:20

    我现在在瑞典，一般不去中国餐馆，好多餐馆不怎么样的原因是，一般在那里工作的银，文化不高，本来自己的生活水准也不高，就靠习惯传下来，我是说餐馆的老习惯做菜，没有那个能力和心思去创新，或者本来就把饮食当作一本艺术，和热爱的事业来整，那些厨子，问问他一生吃过多少好吃的东东？见过哪个高手？

瑞典有些好餐馆，那去到那里，人家的活儿，味道，式样，你不得不服啊，上次去意大利餐馆，人家做出来的哈蜊海虾意大利面条，里面的虾，蛤蜊绝对的当天新鲜原料，质量上乘，关键是，蛤蜊吃起来，人家已经都把里面的肠，筋都给你剔除了，味道巴适得很，这样的服务和质量，从心里就佩服，中国人开的餐馆，根本还达不到这水准。鱼馆每天的鱼，当天从阿拉斯加空运过来，你说做鱼就很简单了吧，人家进口的酒，是市面上买不到的，好喝得不行，那鱼肉，一分钱一分货，你吃个啥子，情调耳，不是果腹

袜贩

回复  幸福剧团


波斯顿中国城里所谓的粤菜，也不咋地。
听港人说，海外的粤菜就温哥华的行。

没去试过 ...
柞里子 发表于 2012-4-21 06:20

以前有一家相当地道的广东菜馆，后来不知什么原因关门了。


其实中国人开餐馆就是为了赚钱，除此之外没有别的目的。而且大都是追求短期目的。而很多老美的餐馆都是几代人一直代代相传经营下来的，一直保持特色。