鲜鱼口炒肝儿

社员甲 · 发表于 2016-3-10 07:41:10

出了前门，沿着前门外大街往头里走不远，左手一拐就进了鲜鱼口胡同，顺着宽宽窄窄的胡同溜达不了几步就天兴居了。一大招牌挂在小门脸儿上，深浅一脚跌撞地进了店，刚缓过眼神就见迎门有一开票处，有一大妹子高高在上，从小窗口递进钱去还没等把手缩回来，手心里就被塞了一把东西，攥紧了缩回来一看是找零和一张小白票，赶紧把钱揣进裤兜，顺手把小票递给了面前摆着几排小瓷碗儿的另一位大姐，只见她使大勺子从锅里蒯出一勺炒肝，麻利儿地分在三个小碗里，有一碗见少，她竟从另一碗里蒯出一口添了过去，我眼瞅着最多的那碗，端着就走。碗口上沥沥啦啦地，大拇哥没在了稠汁儿里耐不住烫，碎步紧赶，烫的龇牙咧嘴小心地搁在了油光锃亮的木桌上，完了赶紧把大拇哥放进嘴里嘬囉起来。

转过身又碎步紧赶去另一个窗口端回六个小包子，炒肝还在那冒着热气儿，在条凳一头坐稳当喽就从筷桶里抓出一把竹筷，往油黑面桌上一撴，抽出一边齐的筷子两支夹在手指中，使俩拇指和俩食指架起炒肝，鼓着腮帮子摇晃着头把热气吹开，然后顺着碗边先谨慎地唋噜一口，两口……三口之后，放下小碗叹口气的当口往包子上浇了点醋……

……

（此处略去250字。）

土城 · 发表于 2016-3-10 15:46:54

头一口包子进嘴，先是一个烫。懂行的吃货如本人，一定是把包子先咬个小口，把里面的汤汁嘬干净再小口品包子的美味。嗯，皮薄馅大，油而不腻，入口爽滑有嚼头；看卖像，包子虽小必捏十二个褶。六个包子虽是小口细品，已是风卷残云下肚了。再吸溜进余下的小半碗炒肝，趁旁的食客不注意打个饱嗝，腆着填饱的肚子信步出得店门。

幸福人生不过如此。

此处不足250字。

社员甲 · 发表于 2016-3-11 14:42:12

土城发表于 2016-3-10 15:46
头一口包子进嘴，先是一个烫。懂行的吃货如本人，一定是把包子先咬个小口，把里面的汤汁嘬干净再小口品包子 ...

打嗝精彩！

(蒜味的)

土城 · 发表于 2016-3-11 16:12:02

社员甲发表于 2016-3-11 14:42
打嗝精彩！

(蒜味的)

甭说，上顿吃蒜了。

这顿忘了放醋了

顺手 · 发表于 2016-3-12 02:17:23

唉。。。没图没真相

傻瓜满多 · 发表于 2016-3-15 05:22:57

社员甲发表于 2016-3-11 14:42
打嗝精彩！

(蒜味的)

放屁震撼----颤音儿的

傻瓜满多 · 发表于 2016-3-15 05:23:48

炒肝斗豆汁之类的-----免谈

傻瓜满多 · 发表于 2016-3-15 05:24:49

土城发表于 2016-3-10 15:46
头一口包子进嘴，先是一个烫。懂行的吃货如本人，一定是把包子先咬个小口，把里面的汤汁嘬干净再小口品包子 ...

精P

土城 · 发表于 2016-3-16 05:39:49

幸福剧团 · 发表于 2016-3-18 10:03:10

土城发表于 2016-3-10 15:46
头一口包子进嘴，先是一个烫。懂行的吃货如本人，一定是把包子先咬个小口，把里面的汤汁嘬干净再小口品包子 ...

幸福剧团 · 发表于 2016-3-18 10:03:16

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