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烤西式羊排

发布者: 幸福剧团 | 发布时间: 2016-7-21 02:21| 查看数: 630| 评论数: 2|帖子模式

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血,产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
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西式羊排在乡村度假的简易做法:
蒜,盐,食用油,醋,红葡萄酒等调料,提前一天腌制,放入冰箱。
烤之前,用铁锅,少许食用油,两面煎黄,每一面大约3--5分钟
然后放入烤盘,烤箱温度摄氏200度 烤10--20 分钟,其中在烤的时候,加入香料牛至叶
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图片来自网络

“牛至为唇型花科多年生草本植物,全株具有芳香气味,别名披萨草,花薄荷,奥勒岗.植株呈丛生状,叶椭圆,有数种花色.味辛,性微温,清暑解表、利水消肿、发汗解表,消暑化湿,用于中暑,感冒,急性胃肠炎,腹痛之作用.

牛至叶粉味道温和,与牛膝草相似,但在味觉上,略给人一点辣的感觉.香味很浓,后劲

牛至可供烹煮及烘烤肉类、肉饼、馅饼、炖类、瓦蒸锅类、鱼类、 海鲜、蔬菜、色拉、面包、蛋类餐食等之料理.”

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配上新鲜蔬菜沙拉
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二世 发表于 2016-7-24 08:23:11
傻瓜满多 发表于 2017-9-20 09:20:15

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