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楼主: 儒梦汝痴

[家常] 梦痴味儿家常----红烧肉

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发表于 2011-5-13 09:21:56 | 显示全部楼层
高压锅不危险啊?
澳洲大头 发表于 2011-5-12 10:36


你还关心肉的安危?
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发表于 2011-5-13 09:25:25 | 显示全部楼层
关于高压锅,我这个70年代起的用户就不说什么了……
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 楼主| 发表于 2011-5-13 09:26:41 | 显示全部楼层
关于高压锅,我这个70年代起的用户就不说什么了……
社员甲 发表于 2011-5-13 09:25



   
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发表于 2011-5-13 09:28:09 | 显示全部楼层
儒梦汝痴 发表于 2011-5-13 09:26


吃红烧肉就得玩命!
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 楼主| 发表于 2011-5-13 09:34:29 | 显示全部楼层
吃红烧肉就得玩命!
社员甲 发表于 2011-5-13 09:28



    俺这星期够本儿了,...可以吃一顿....
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发表于 2011-5-13 09:47:22 | 显示全部楼层
我买的电高压锅就使用了几次就懒得再用了,因为在社里被提醒爆的问题,每次用都担心,甚至放到桌子底下用,太精神折磨了。
如梦从炒锅到高压锅,在回到炒锅,好像有点儿麻烦,锅都得洗两个。不过红烧肉看着很
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发表于 2011-5-13 10:00:02 | 显示全部楼层
关于高压锅,我这个70年代起的用户就不说什么了……
社员甲 发表于 2011-5-12 20:25

你70年代就用高压锅了?俺是80年代才开始用的,那时的高压锅是铝的。
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发表于 2011-5-13 10:08:34 | 显示全部楼层
你70年代就用高压锅了?俺是80年代才开始用的,那时的高压锅是铝的。 ...
大家拿 发表于 2011-5-13 10:00


拉萨水的沸点是80度,所以没高压锅饭做不熟,连下面条都得使高压锅,要不就面糊糊了……
那时内地买不着高压锅,沈阳为西藏特供双喜牌高压锅,家家都有。食堂做饭就用医院消毒的那种大高压锅,四周全是压紧螺栓的那种,我见过两次那种高压锅爆炸……
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 楼主| 发表于 2011-5-13 11:22:17 | 显示全部楼层
我买的电高压锅就使用了几次就懒得再用了,因为在社里被提醒爆的问题,每次用都担心,甚至放到桌子底下用, ...
gege1 发表于 2011-5-13 09:47



    至少省45~60分,炖的时间.
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 楼主| 发表于 2011-5-13 11:24:27 | 显示全部楼层
拉萨水的沸点是80度,所以没高压锅饭做不熟,连下面条都得使高压锅,要不就面糊糊了……
那时内地买不着 ...
社员甲 发表于 2011-5-13 10:08



    俺家在京第一个就是这个,....还算是部队特供的哪....沈阳的..
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