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SF! 记得NN年前上学时住校吃食堂,红烧狮子头都在汤汁里。师傅哆哆嗦嗦给那一勺里面一个狮子头加一点汤儿,就怕师傅那手盛菜时哆嗦,可他们回回哆嗦。。。 |
其实狮子头一点不腻,特爱用汁拌饭吃。 |
这个好吃。 其实就是大号的丸子嘛。 小时候过年前一两天。老爸常常在火炉前炸丸子,俺就流着口水站在一边等着,第一锅捞出来没等凉了就吃上了。为此不知道被烫了多少次嘴了。 |
狮子头里面要掺淀粉或者碎馒头,炸了才香并松软。老丈人以为是北方人穷的穷办法,他用纯肉做了一顿,才知道不是那么回事。 |
你也绝对是个吃家啊。 |
我那天也做狮子头来着,可是丸子下锅煎就都变成肉馅儿了。怎么回事涅? |
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GMT+8, 2024-4-26 19:00
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