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楼主: 要管3721

[家常] 请北方的社员敞开肚子吃面

 火.. [复制链接]
发表于 2011-6-13 02:53:32 | 显示全部楼层
错了,其实兰州拉面一般,真正的大好面是你们山西,有一次去太原出差,几天下来还没吃够。 ...
傻瓜满多 发表于 2011-6-13 02:46


刀削面?
我的感觉是北方的面条好,
南方做面条的佐料好。
比如,长沙的汤面,佐料种类繁多,远非北方所能企及。
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发表于 2011-6-13 03:22:27 | 显示全部楼层
错了,其实兰州拉面一般,真正的大好面是你们山西,有一次去太原出差,几天下来还没吃够。 ...
傻瓜满多 发表于 2011-6-13 02:46


可我们山西不是西北啊? 当年的地理课说是属于华北五省二市之一。
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发表于 2011-6-13 04:57:29 | 显示全部楼层
可我们山西不是西北啊? 当年的地理课说是属于华北五省二市之一。
袜贩 发表于 2011-6-13 03:22


广东人把广东以北的地方都叫北方。同理,山西东南地区的人都可以成称山西为西北。嘿嘿



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 楼主| 发表于 2011-6-13 05:06:00 | 显示全部楼层
回复 40# 傻瓜满多

上 您家不破的面,俺等您的面当晚餐。
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发表于 2011-6-13 05:15:34 | 显示全部楼层
刀削面?
我的感觉是北方的面条好,
南方做面条的佐料好。
比如,长沙的汤面,佐料种类繁多,远非北方所 ...
柞里子 发表于 2011-6-13 02:53

很多汤面其实都很好吃,不过我个人还是最爱刀削面,朴实无华,解馋顶饱
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发表于 2011-6-13 05:16:50 | 显示全部楼层
回复  傻瓜满多

上 您家不破的面,俺等您的面当晚餐。
要管3721 发表于 2011-6-13 05:06


等俺种的新麦子下来,杆一碗给你尝尝
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发表于 2011-6-13 05:17:55 | 显示全部楼层
广东人把广东以北的地方都叫北方。同理,山西东南地区的人都可以成称山西为西北。嘿嘿



...
柞里子 发表于 2011-6-13 04:57


难缠不过老柞!



我这都是国内教科书的说法,不是自己杜撰的。你有意见吗?
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发表于 2011-6-13 05:18:44 | 显示全部楼层
等俺种的新麦子下来,杆一碗给你尝尝
傻瓜满多 发表于 2011-6-13 05:16


不好。要出人命了。
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发表于 2011-6-13 05:20:53 | 显示全部楼层
难缠不过老柞!



我这都是国内教科书的说法,不是自己杜撰的。你有意见吗? ...
袜贩 发表于 2011-6-13 05:17


没意见。只是指出:很多事情未必只有一种说法。WD教科书上的说法未必就是唯一正确的说法。
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发表于 2011-6-13 05:43:34 | 显示全部楼层
兰州拉面,兰州拉面
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 楼主| 发表于 2011-6-13 07:05:20 | 显示全部楼层
回复 51# 傻瓜满多
俺不讲究,往年的陈麦子就行,您可别说吃完了。
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 楼主| 发表于 2011-6-13 07:06:38 | 显示全部楼层
回复 53# 柞里子


    最强跟贴。
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发表于 2011-6-13 07:45:46 | 显示全部楼层
回复  柞里子


    最强跟贴。
要管3721 发表于 2011-6-13 07:06



    你们怎么光说不吃啊,我先顺手拿点儿吃了
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发表于 2011-6-13 07:48:26 | 显示全部楼层
兰州拉面,兰州拉面
土城 发表于 2011-6-13 05:43


找她叔去,他可是在兰州长大的。
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 楼主| 发表于 2011-6-13 08:28:44 | 显示全部楼层
回复 58# 顺手


    等“傻瓜”磨麦子吃他的好面。对了,面粉是麦子磨的吗?不搞清楚就会被他忽悠了。
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