能生吃，口感不错。
mofun 发表于 2011-10-27 22:05

好,剧团准备明年种植西葫芦了 ,

    看样子吃西葫芦,社员们都比剧团有经验啊

俺有时把小西葫芦切成大一些的滚刀块，放在微波炉里微两分钟，皮绿绿的，西葫芦有比较脆，放上凉拌菜佐料 ...
大家拿 发表于 2011-10-27 22:04

    剧团一般用来炒黑木耳肉片,看来这吃法还真多啊

看着很好吃。

有点怀疑这个吃法是西班牙、法国或者美国吃法。

意大利南部地中海人烤西葫芦的方法很简单，西葫芦切片，上面洒上橄榄油、盐胡椒烤，几分钟，出炉后直接淋橄榄油和柠檬汁。