昙花蛋汤有一丝淡淡的清香、滑嫩。

制作：10分钟

    1、昙花洗净控干水分，先将花切下， 花梗切薄片，葱切丝。

    2、鸡蛋打入碗中搅打均匀。

    3、600毫升清水大火烧开，先放入昙花梗烧开煮1分钟再放昙花瓣，水淀粉勾芡，打入鸡蛋，加葱花。加鸡精、盐烧开后起锅盛四碗上桌

昙花

昙花蛋汤有一丝淡淡的清香、滑嫩。

制作：10分钟

    1、昙花洗净控干水分，先将花切下， 花梗切薄片， ...
lao5 发表于 2011-12-6 07:00

夜宵来拉。。

不过。。这个昙花可是很久才开一次吧？！

夜宵来拉。。
UWB 发表于 2011-12-5 18:17

+1！
哇，这汤太珍贵啦！ 那花梗是脆的吗？

昙花一现还能吃啊。。。

昙花哪里来呀？

你们云南银站着谈花不腰疼呀……

回复 1# lao5


   

昙花哪里来呀？
你们云南银站着谈花不腰疼呀……
社员甲 发表于 2011-12-6 07:48

    别的花行吗?

这汤一年最多能喝一次哈~！

昙花太奢侈啦！以蛋花代昙花，形似就可以啦，懒PN也有要命的时候。

二世 发表于 2011-12-6 07:09

    二世是见多识广

夜宵来拉。。
UWB 发表于 2011-12-6 07:17

    尽管用

不过。。这个昙花可是很久才开一次吧？！
UWB 发表于 2011-12-6 07:17

    我们这里一年一次， 每个花朵大概两天。

+1！
哇，这汤太珍贵啦！ 那花梗是脆的吗？
大家拿 发表于 2011-12-6 07:24

    MM always 1st. 花梗有一点粘滑滑嫩的感觉， 口感比芦荟好一点。

昙花一现还能吃啊。。。
小河 发表于 2011-12-6 07:41

很多花都是可食用地。