原帖由 夏凉 于 2008-12-21 22:05 发表


俺姥姥是把熟的凉粉放在纱布上，把水分滤干，这样凉粉就硬了

那水是慢慢析出的，我就放在盆里了，然后把水倒掉。我想原理是一样的。

原帖由 社员甲 于 2008-12-21 08:48 发表
我要和剧团交流一下凉粉的制作。

上个星期和上上个星期，我做了两次凉粉，上个星期做凉粉是因为上上个星期的凉粉太好吃了，深受老中青三代LD的喜爱。

我的方法是：先把水烧开，然后把绿豆粉放入另一个容器中加适量水搅匀，然后 ...

小的一定向最高统帅学习，紧跟！下次做就采取你的方法， 说实在的，我做的凉粉就我一个人吃，做一次的话，说不定吃不完。

小的配方：周末一定要用蒜泥，加红油，加葱，加酱油，醋，少许糖（也可以不要），芝麻，或者花生渣，一定炒过的才香。
谢谢，强烈地握手

原帖由 大家拿 于 2008-12-21 08:59 发表


你们一家，还有U班，怎么都病啦？ 多喝水把病毒冲走，这招管用。

自从到这里来过后，药都不大吃了，有感冒就过抗。

原帖由 大家拿 于 2008-12-21 09:01 发表


我们这韭菜好买，用不用给你们寄点去？

还是人民公摄最温暖，谢谢

这里有卖的，可以买得到，你的话真温暖在寒带煎熬的公社人民的心窝。

原帖由 mofun 于 2008-12-22 04:37 发表


看着就好吃，不过嗓子还没好，戒辣。剧团怎么没有把家人的麻辣功练好？

这主要是印度人民和泰国人民在吃辣椒上抢先了一步，只普及了辣。要不然剧团把花椒插遍北欧人民的口中，心中，让他们世世代代都麻下去！

原帖由 夏凉 于 2008-12-21 22:05 发表


俺姥姥是把熟的凉粉放在纱布上，把水分滤干，这样凉粉就硬了

佩服姥姥

原帖由 澳洲大头 于 2008-12-21 17:25 发表
“椒麻香虾和麻辣凉粉”，但看这几个字就已经垂涎欲滴。。。。。。再一看图，我的天啊。。。。。恨不得立刻下载。。。。。

谢谢分享。

原帖由 夏凉 于 2008-12-21 22:02 发表
居然还有不爱吃的，要是有俺在，绝不能让你一人独吞

俺有黄豆粉，不知能否做凉粉？

原帖由 幸福剧团 于 2008-12-22 06:51 发表



自从到这里来过后，药都不大吃了，有感冒就过抗。

就是。其实感冒多为病毒性，真没什么药可吃。俺要是感冒，就是多吃点水果，多喝很多水。

你这都是我最爱吃的！夏天在天津街上凉粉吃得稀里哗啦。。。。。太幸福了！