院子里面的野韭菜,傍晚摘来的


切细，煎蛋，外脆里香



另外一种炒法，迅速炒成小块


最后把鸡蛋面煮2，3分钟，拿到锅里去炒，加入韭菜蛋，卤肉，和番茄。今晚将就吃了

忘浇奶油，或老干妈

回复 2# rpan


   

怎么辨认野韭菜？有些草跟韭菜很相像。味道跟家韭菜有哪些不同？

忘浇奶油，或老干妈
rpan 发表于 2012-4-29 07:35

奶油的不要， 老干妈的欢迎。

回复 4# mofun


    叶是葱，圆筒型，其它草是单叶。尝起来就是葱的味道。

奶油的不要， 老干妈的欢迎。
袜贩 发表于 2012-4-29 10:15

老干妈也有添加剂，什么东西都适可而止吧

老干妈也有添加剂，什么东西都适可而止吧
幸福剧团 发表于 2012-4-29 10:19

添加剂这个东西你躲不过的。 即使你不买任何调料，那普通粮食，蔬菜是用化肥的吧？ 即使不用化肥，如果是在塑料大棚生长的，太阳暴晒后的塑料会释放出各种添加剂，对蔬菜的生长环境有很大的污染。


纯绿色食品不太多见，而且价格回贵很多。

韭菜炒鸡蛋是我最爱吃的

这菜味道错不了。我昨天刚做了蒜薹炒鸡蛋，没等照相就吃完了。呵呵

回复  mofun


    叶是葱，圆筒型，其它草是单叶。尝起来就是葱的味道。
幸福剧团 发表于 2012-4-29 10:17

报告剧团：这东东在俺们这就是超市里卖的CHIVES,不野。。。。。。。！

俺有家韭菜.今天中午就吃这个.不拍片了,反正拍了也没剧团的好看,直接下肚.

这个一看就香啊。。。给俺邮来一盘行不？

韭菜炒鸡蛋是我最爱吃的
顺手 发表于 2012-4-29 11:30

看来你还是喜欢素的

这个一看就香啊。。。给俺邮来一盘行不？
大家拿 发表于 2012-4-29 19:59

    你那里肯定有卖的，什么东西都你那里好买