咱这没羊腿，还是烤鸡胸吧。中西式，既简单有好吃。
原料：
鸡胸。
蒜末，balsamic vinegar, 碎胡椒，生抽少许，（应该放点oregano，这回给忘了。）调成汁。
做法：
鸡胸放佐料汁内，放入冰箱腌一夜。烤箱预热放入腌好的鸡胸，425华氏度，25分钟。切片，装盘。下一步就甭说了。

又好看又好吃。

不错，来一份，只是便宜姨家的羊了

只要我不在家，没问题就做这个，每次都烤成糊的，每次我进家门，仿佛整个房子都给烧焦了味道，我就问：你是不是又做chicken stone了？

原帖由 傻瓜满多 于 2009-3-22 03:57 发表
不错，来一份，只是便宜姨家的羊了

什么你都惦记着.
不瞒你说,鸡胸是仅次于鸡PP的最后选择.俺喜欢吃翅膀,爪子啥的.

原帖由 gege1 于 2009-3-22 02:25 发表
又好看又好吃。

真是好吃。我给你切成片送过去。

原帖由 傻瓜满多 于 2009-3-22 03:57 发表
不错，来一份，只是便宜姨家的羊了

嘿，你说晚了，俺都给格格送过去了。

原帖由 问题多 于 2009-3-22 05:48 发表
只要我不在家，没问题就做这个，每次都烤成糊的，每次我进家门，仿佛整个房子都给烧焦了味道，我就问：你是不是又做chicken stone了？

这个省事啊。俺就怕做俩小时吃三分钟。chicken stone。

原帖由 土城 于 2009-3-22 06:10 发表
什么你都惦记着.
不瞒你说,鸡胸是仅次于鸡PP的最后选择.俺喜欢吃翅膀,爪子啥的.

俺家有不喜欢吃鸡翅膀的和根本不吃鸡爪子的。鸡PP又不能吃，你说还剩啥了吧？基本就只有chicken stone啦。

原帖由 土城 于 2009-3-22 06:10 发表
什么你都惦记着.
不瞒你说,鸡胸是仅次于鸡PP的最后选择.俺喜欢吃翅膀,爪子啥的.

俺家炖鸡，翅膀腿爪子都给孩子抢去了。LD干脆吃别的，为了不浪费，鸡胸只好我吃。苦啊

也就是有些柴了。烤的时间太长了？