泰国菜还是很好吃的

幸福剧团

幸福剧团

瑞典人因为冬天喜欢去泰国，那里海滩，阳光，有些瑞典人爱屋及乌，更喜欢泰国女人，有些泰国男人还跟变形人结婚，移居到瑞典。

所以，泰国的文化，包括美食也在瑞典有些市场。
剧团2013年，最大的收获就是学会了做泰国的冬阴功汤，的确非常开胃。而且又容易做。
各位社员对此看法如何，你们喜欢泰国这道汤吗？
这个视频，看上去泰国人做事情没有啥逻辑和管理准备，做起来也不费功夫，美食靠热带的水果和香料来刺激味觉。

柞里子

幸福剧团 发表于 2014-1-27 10:49
瑞典人因为冬天喜欢去泰国，那里海滩，阳光，有些瑞典人爱屋及乌，更喜欢泰国女人，有些泰国男人还跟变形人 ...

泰国菜以咖喱为主要佐料，不错。
马来西亚的菜式也挺好。
米国的泰国馆子，叫King & I 的一大把，马来西亚的还没见过。
俺在米国吃过的最好的泰国馆子，居然在阿拉巴马。

幸福剧团

柞里子 发表于 2014-1-27 11:09
泰国菜以咖喱为主要佐料，不错。
马来西亚的菜式也挺好。
米国的泰国馆子，叫King & I 的一大把，马来西 ...

我家有很多品种各样的咖喱粉，哪天照出来显摆一下
我吃不来嘛来那边的肉骨茶，以前买来做过，吃下去胃不受，想吐，心头作难  

幸福剧团

柞里子 发表于 2014-1-27 11:09
泰国菜以咖喱为主要佐料，不错。
马来西亚的菜式也挺好。
米国的泰国馆子，叫King & I 的一大把，马来西 ...

提交咖喱，好像跟伊斯兰教有关，非洲肯尼亚都有，凡是穆斯林人群，好像都喜欢咖喱。
吃可以，就是不能天天，味道也太大了。

柞里子

这个厨房太差，管理也不成。

大家拿

泰餐好吃，俺喜欢，就是香茅放多了俺受不了。还有的泰国餐馆放做的汤菜放海多的味精，特要命。

幸福剧团

柞里子 发表于 2014-1-27 12:14
这个厨房太差，管理也不成。

那泰国总厨子，更二，你看都是他手下在做，还乱来。那是来参加比赛呢？
这也看出周边小国寡民哈，喜欢过闲散的日子，看心情来，其它都无所谓的样子。

幸福剧团

大家拿 发表于 2014-1-27 19:40
泰餐好吃，俺喜欢，就是香茅放多了俺受不了。还有的泰国餐馆放做的汤菜放海多的味精，特要命。 ...

我做泰国的汤，不放香茅，放柠檬的皮，或者青柠檬的皮，用工具磨成非常小的颗粒。
如果没有老母鸡鸡汤，海鲜贝壳汤料，放鸡精，味精，等就是快捷的方式了。也省时间，省价钱。

柞里子

幸福剧团 发表于 2014-1-27 20:12
那泰国总厨子，更二，你看都是他手下在做，还乱来。那是来参加比赛呢？
这也看出周边小国寡民哈，喜欢过闲 ...

没错儿

傻瓜满多

吃过两次，不喜欢

柞里子

傻瓜满多 发表于 2014-1-28 09:20
吃过两次，不喜欢

可能没吃着好的。俺在恶劣他也没找着好的。
恶劣他，越、韩都有不错的。

幸福剧团

柞里子 发表于 2014-1-28 10:53
可能没吃着好的。俺在恶劣他也没找着好的。
恶劣他，越、韩都有不错的。