这种植物，英文是 nettle, 荨麻。

在受到欢迎的养生植物补充剂Blutsaft 中，补铁的植物荨麻就在其中，见下图中最上面的叶子：



大自然中的荨麻


春天荨麻出来，最好采集新鲜的嫩叶





这种植物补充剂的做法是：把嫩叶采集回来过后，反复多次用水冲洗。用锅用清水，加盐，把叶熟煮直叶软为止，用机器打碎成汁，然后食用的时候，在这种植物汤中加入些浓牛奶，放入煮好的鸡蛋配合着吃也可以。 这种植物的汤，比较纯正，没有其它不良的气味和怪味，也没有苦味，放心使用。

荨麻是一种生长在自然中比较常见的植物，草不能用手亲自去接触，有明显的烧疼感，用剪刀，戴上手套。


植物补铁容易吸收，对于减轻疲劳，有时候呼吸苦难的人，妇女怀孕，月经过多，中老年人都有需要补铁的需求，在春夏期间，当这种植物生长茂盛的时期，不妨自己可以亲手做来吃。

还真不知道这个能吃。
俺准备古狗一下所有能吃的野菜，以后尽可能不去超市了。

喝过汤，满好喝的。但一直懒得自己动手摘，对它的叶刺怕怕的。

大家拿 发表于 2014-5-30 08:32
还真不知道这个能吃。
俺准备古狗一下所有能吃的野菜，以后尽可能不去超市了。 ...

还是要小心哈

土城 发表于 2014-5-31 13:02
喝过汤，满好喝的。但一直懒得自己动手摘，对它的叶刺怕怕的。

带手套，泡水里就不怕也