因为孩子，我爱上了做蛋糕。。。。

问题多 · 发表于 2009-9-23 17:22:00

这蛋糕简直就是一件件的艺术品啊！实实实实实在是太厉害了，构思非常巧妙。

大头这人也太有福气点了，装得还挺像，嘿嘿

社员甲 · 发表于 2009-9-23 17:45:09

原帖由 西式唐人 于 2009-9-23 14:14 发表
轮到二丫头过生日了，才一岁，做什么好呢，这么小，我只希望她拥有一个无拘无束，快快乐乐的童年，她属猪的，于是我就做了下面这个在泥里打滚的小猪蛋糕，那个狗狗是我，我属狗的。

http://i41.photobucket.com/albums/e298/dongdongd ...

这个我看明白了：一个是你闺女，坐那呢，一个是我儿子，躺那了。他也属猪，而且是猪头，要是他将来有你这么个婆婆，我觉得还是不错的……

UWB · 发表于 2009-9-23 18:07:40

坏了，坏了，搞错了

。赶快澄清一下。。　这位蛋糕高手好象是大头的胞妹。　她的侄女是大头的千金！！！　所以是18岁生日的LV蛋糕。。　

原帖由 Stone 于 2009-9-23 17:14 发表
还是U班聪明，俺就没想到是大头嫂！欢迎欢迎

大头太不地道，明明几分钟前还是个清晰的半身像，怎么转眼就涂成虚的啦？？？ ...

UWB · 发表于 2009-9-23 18:09:11

你这个亲戚关系到底怎样我就不费心去探讨了。。晕啊。。

原帖由 社员甲 于 2009-9-23 17:45 发表

这个我看明白了：一个是你闺女，坐那呢，一个是我儿子，躺那了。他也属猪，而且是猪头，要是他将来有你这么个婆婆，我觉得还是不错的…… ...

问题多 · 发表于 2009-9-23 18:18:55

这大头也太会卖关子了，是不是得召集个斗争会什么的，讨论一下到底谁对谁，嘿嘿。

西式唐人 · 发表于 2009-9-23 18:40:46

哈哈哈哈，一会儿没来，就乱成这样了，关系有那么重要吗？啊？

别猜了，大头绝对不是我老公，回头我发一张我老公毛绒绒的胳膊上来，就明白了吧。

幸福剧团 · 发表于 2009-9-23 18:45:27

太能干，太专业，
大头嫂子能干啦！
明年公社生日的时候也给大家做一个，期盼！

大家拿 · 发表于 2009-9-23 18:49:02

欢迎唐人！！

蛋糕做得超棒，精致专业之极！

大头太有福气啦。

西式唐人 · 发表于 2009-9-23 18:52:29

哎呀，天哪，我不是大头嫂，再叫，我，我，我不答应了啊！

西式唐人 · 发表于 2009-9-23 19:06:18

8月底9月初，是我给家人做生日蛋糕的高峰期，这个高峰期一过，我就一下子闲下来，

于是利用业余的空闲时间，特别是晚上孩子们上床以后的时间，我就研修我的hobby,

探访蛋糕高手的网站，上youtube 看别人的tutorial, 这不，最近我对鞋子+鞋盒的蛋糕非常感兴趣，

于是跟着网上的tutorial, 用糖面做了这样一只高跟鞋，头回做，效果一般，但是有了经验，下回做就容易了。

这样用糖面做的鞋子有什么用处呢？穿肯定是穿不了的，尽管二丫头无数次的要求过，被我断然拒绝。。。其实这是算业余时间的practise，这样的鞋子是可以做为一个cake toper，放在shoe box cake上面的，我的下一个练习项目就是如何做一个shoe box cake.

西式唐人 · 发表于 2009-9-23 19:16:36

话说上回做好了那只蓝色的鞋，就紧接着想练习做一个鞋盒，鞋盒的实体就是一个长方体的蛋糕(我用的是海绵蛋糕，巧克力夹心）。

看别人做的鞋盒，觉得简单，自己做起来，才明白，不比鞋子容易，光鞋盖就折腾了我好大会儿，头会做，一点经验没有，接缝处老是结合不好，后来我自己捉摸，知道问题出在哪儿了，下回做我就有经验了。

我这儿正折腾鞋盒呢，没成想，还没等我的鞋盒蛋糕完工，大丫头一个不小心就把蓝鞋给蹭坏了！！

我甚是懊恼啊，气得我冲她发火了，阿旺哭了，向我道歉。。。没办法，只能再做一个了，光有鞋盒，没有鞋子的蛋糕，那有啥意思啊？

说实话，也就当时火大，过后啥事儿没有，我噌噌噌地就又做了一只，而且只用了上回一半的时间就做好了。

看来，我得感谢闺女帮我毁鞋，这才有了让我推陈出新的机会，这才有了下面这只粉鞋的诞生，与蓝鞋相比，这只更张扬，更卡通一些：

嘿嘿嘿。。。瞧见没有，“美丽佳鞋业”都有了。

切开后的样子：海绵蛋糕，巧克力夹心，外抹BUTTERCREAM，然后翻糖覆盖。

注意，那只毛绒绒的胳膊是俺老公的，后面的那俩眼瞪直喽，等吃的是我的二丫头（BTW，我有三朵花）。

gege1 · 发表于 2009-9-23 19:39:26

这哪里是蛋糕啊，活活艺术品，哪里舍得吃啊！

热烈欢迎西式唐人！

你老公大概是唐式西人了。

新满人 · 发表于 2009-9-23 20:42:29

这蛋糕我是第二次见到。我的一个好朋友也有这等手艺。让老满佩服之极！当然对西施也是佩服之极的。

看看老满给你取的名字有多响！

社员甲 · 发表于 2009-9-23 20:53:27

原帖由 西式唐人 于 2009-9-23 18:40 发表
哈哈哈哈，一会儿没来，就乱成这样了，关系有那么重要吗？啊？

别猜了，大头绝对不是我老公，回头我发一张我老公毛绒绒的胳膊上来，就明白了吧。 ...

U班太明白了！

我妹夫也有毛茸茸的胳膊……

社员甲 · 发表于 2009-9-23 21:02:14

原帖由 西式唐人 于 2009-9-23 19:16 发表
话说上回做好了那只蓝色的鞋，就紧接着想练习做一个鞋盒，鞋盒的实体就是一个长方体的蛋糕(我用的是海绵蛋糕，巧克力夹心）。

看别人做的鞋盒，觉得简单，自己做起来，才明白，不比鞋子容易，光鞋盖就折腾了我好大会儿，头会做，一点经验 ...

下次做个Cinderella的水晶鞋。

我妹有一儿一女，正跟那两孩子商量是不是再添个小弟弟或小妹妹，儿子要弟弟，女儿要个妹妹，那个毛茸茸的妹夫有点抓瞎了。

		自动登录	找回密码
密码			注册

[糕点] 因为孩子，我爱上了做蛋糕。。。。

欢迎西施一把！