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拜坛贴---南乳五花肉

发布者: 孑孓^0^ | 发布时间: 2010-1-29 11:20| 查看数: 4091| 评论数: 42|帖子模式

童子们好, 老马夹逛新地盘, 以后还请大家多多关照! 2010-01-25 19:51:20


特 点: 肉烂香滑,带有南乳香味。
猪五花肉700克、生油750克(耗100克)、南乳1块、红糖15克、姜葱10克、酱油10克、蒜末5克、红曲米15克,南乳汁适量。
做 法: 1、先把猪五花肉,用酱油腌渍20分钟,然后放进热油鼎中炸透捞起,切花。
2、把南乳汁滤过,加入南乳块(要先研碎)和姜葱、红糖、红曲米和炸好的肉块一起拌匀,落鼎用慢火焖约1。5小时左右盛起候用。

最新评论

袜贩 发表于 2010-1-29 11:24:29
欢迎蚊子大师上贴。

这个哪里是食品啊,完全是艺术!!
还有一件事,要履行完了才算正式拜完坛。 给格格公主上缴一张正面免冠像,格格会把你放在公摄名人堂。看这里: http://www.gong-she.net/discuz/viewthread.php?tid=1110
mofun 发表于 2010-1-29 11:27:39
诚惶诚恐欢迎孑孓^0^大师!

这肉晶莹发光,太完美了!
柞里子 发表于 2010-1-29 11:28:46
没问题。一定管罩。呵呵
sth2say 发表于 2010-1-29 11:31:37
蚊子,你终于上帖成功!

我先抢两块,不然一转眼就没了。
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 11:35:33
回复 2# 袜贩


    丑媳妇是见不得公婆D
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 11:37:09
诚惶诚恐欢迎孑孓^0^大师!

这肉晶莹发光,太完美了!
mofun 发表于 2010-1-29 11:27


该诚惶诚恐的是我, 不知道大家的口味, 提心吊胆D说
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 11:38:31
没问题。一定管罩。呵呵
柞里子 发表于 2010-1-29 11:28



    谢过柞老!!!
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 11:39:53
蚊子,你终于上帖成功!

我先抢两块,不然一转眼就没了。 ...
sth2say 发表于 2010-1-29 11:31



    我容易吗? 刘姥姥进大观园似的好奇了半天, 门都找不找
sth2say 发表于 2010-1-29 11:50:52
回复  袜贩


    丑媳妇是见不得公婆D
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 11:35


蚊子,你就别谦虚了。。。让大家看“一眼”也行啊
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 11:56:38
蚊子,你就别谦虚了。。。让大家看“一眼”也行啊
sth2say 发表于 2010-1-29 11:50



    那"一眼"都被人看腻了
徒工 发表于 2010-1-29 11:58:07
拍得好,看着叫人馋 看来社员之中厨艺高手不少啊
柞里子 发表于 2010-1-29 12:00:43
拍得好,看着叫人馋 看来社员之中厨艺高手不少啊
徒工 发表于 2010-1-29 11:58
孑孓^0^相比,那就都是小学生了。呵呵
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 12:04:00
同相比,那就都是小学生了。呵呵
柞里子 发表于 2010-1-29 12:00



    果酱果酱.这里都是高手, 小的战战兢兢在门外张望许久才敢探一小脑袋,哈哈...
孑孓^0^ 发表于 2010-1-29 12:05:07
拍得好,看着叫人馋 看来社员之中厨艺高手不少啊
徒工 发表于 2010-1-29 11:58



    初次见面, 请多关照
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