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幸福剧团 发表于 2014-1-29 06:52 请问老作:这香港的烤鸭,跟北京的有啥区别呢? 我觉得没啥区别呢,都要把皮吹气 ...
柞里子 发表于 2014-1-29 06:55 香港的是烧鹅。
幸福剧团 发表于 2014-1-29 07:12 鹅肉嫩些
柞里子 发表于 2014-1-29 07:15 鹅比较少见,估计更难做。 一般人都只会做鸡。
幸福剧团 发表于 2014-1-29 07:16 你说说香港还有什么好吃的可以推荐
柞里子 发表于 2014-1-29 07:16 粤菜的蛇羹,一流。
柞里子 发表于 2014-1-29 07:20 已经推荐了蛇,白切鸡、乳鸽、乳猪,清蒸海鲜,蟹黄灌汤饺等等都不错。 ...
幸福剧团 发表于 2014-1-29 07:25 好,挨着尝尝,有没有好的店藏在民间中呢
幸福剧团 发表于 2014-1-29 07:24 小时候我妈带我去喝过,记不住啦 这片子里面讲蛇肉,跟鸡肉味道一样的,估计味道都在汤里,我决 ...
柞里子 发表于 2014-1-29 07:49 比鸡好吃,吃后脊梁会出汗。 不过,粤人讲究时序,只有秋天才有蛇吃。你得去的是时候。 ...
幸福剧团 发表于 2014-1-29 07:55 好那就秋天,或者再晚点点呢?
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